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Savoury
Bread
- Dark teff bread
- Easy bread 1
- Easy bread 2 & glutenfree baking tipps
- Irish Soda Bread
- Quinoa Cornbread
- Ramson Breadrolls
- White teff bread
Breakfast
Mains
- Apricot Ginger Glazed Tofu & Quinoa
- Bolognese Pasta Bake
- Classic Burger
- Green Pesto Pasta 1 (mixed herb pesto with chili & lime | broccoli, leek, green beans)
- Green Pesto Pasta 2 (coriander parsley pesto | broccoli, spring onions, sugarsnap peas)
- Grilled Cheese Sandwich
- Homemade chickpea pasta
- Kale Garlic Pasta
- Leek & Mushroom Rice
- Mushroom Creamcheese Wrap
- Mushroom Zucchini Pasta
- Pad Thai
- Pasta Kale Stir-Fry
- Polenta pizza
- Potato & savoy cabbage stirfry
- Potato Vegetable Bake
- Quinoa Summer Rolls
- Rice & Lentils
- Rice & Red Cabbage
- Squash Gnocchi & Tomato Sauce
- Stone oven Pizza
- Sushi
- Sweet & Savoury Ginger Stirfry
- Tomato Quinoa with mushrooms & hummus
Salad
- Pink Cabbage Salad
- Rice Noodle Salad
- Savoury Sugarbeet Salad
- Simple Salad
- sugarloaf salad & lemon dressing
- Sweet Summer Salad
- Tomato Onion Salad
Snacks
- Chickpea Fritters
- Chickpea Patties, Mint Raita & Mango sauce
- Fried cheeseballs & green tomato chutney
- Glutinous Rice Balls
- Herb Butter Baguette
- Mini flatbreads
- Potato Waffles & Hummus
Soup
Spreads
Sweet
Baked
Beverages & Syrups
Breakfast
- Almond Quinoa Pancakes
- Apple fritters
- Apple pancakes
- Banana almond fritters
- Chocolate Banana Sweet Potato Toast
- Chocolate Pancakes
- Elderflower fritters
- Pomegranate Coconut Yoghurt
- Silver dollar buckwheat pancakes
- Sweet cornbread bites
- Waffles
Cakes
- Birthday Monstercake
- Brown Sugar Almond Cake
- Chocolate Birthday Cake
- Chocolate Cherry Cream Cake
- Chocolate Coconut Pear Cake
- Chocolate Mousse Torte
- Chocolate Orange Brownie
- Christmas Cake
- Gillians Birthday Cake
- Hazelnut Almond Chocolate Cake
- Italian Apple Cake
- Lemon Cake
- Lemon Cheesecake
- New York Cheesecake
- “Nutella” Cake
- Peanut & Chocolate Buttercream Pie
- Quinoa banana cherry loaf
- Raspberry Peanut Cake
- Snickers Mousse Torte
- Strawberry Cake
- Strawberry Cream Cake
- Teff Cornmeal Cake
Cookies
Cupcakes
- Berry Cupcakes & Strawberry Cream
- Chocolate Beer Cupcake & “Baileys”-Buttercream
- Chocolate Cupcakes
- Chocolate Nougat Strawberry Cupcakes
- Chocolate Peanutbutter Cupcakes
- PB&J Raspberry Cupcakes
Dessert
- Apple Pear Cobbler
- Brownie Ice Cream Fudge
- Caramelised Banana Dessert
- Cherry Compote
- Chocolate Cream & Vanilla Fluff
- Fried Pineapple & Coconut Lime Sorbet
- Rice Pudding
- Sticky Toffee Pudding
Fried
Ice Cream & Sorbet
- Berry Yoghurt Sorbet
- Chocolate Ice Cream
- Fried Pineapple & Coconut Lime Sorbet
- Redcurrant Banana Soft Serve
Muffins
Raw
- Chocolate Banana Cupcakes
- Chocolate Hazelnut Spread
- Colourful Fruit Cheesecake
- Creamy Coconut Spread
- Raspberry Cheesecake
Spreads
Truffles & Sweets
- Brownie Peanut Butter Truffles
- Chocolate Oat Truffles
- Christmas almonds
- “Ferrero Rocher” Hazelnut Chocolate Truffles
- Halva Caramel Diamonds
- Mango White Chocolate Truffles
- Peanut Butter Oatmeal Bars
- Peanut Butter White Chocolate Truffles
- Peppermint Chocolate Truffles
- “Raffaelo” Coconut Truffles
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Herzhaft
Aufstriche
Brot
- Bärlauchbrötchen
- Dunkles Teff-Brot
- Einfaches Brot 1
- Einfaches Brot 2 & Tipps zum glutenfreien Backen
- Helles Teff-Brot
- Irisches Sodabrot
- Quinoa-Mais-Brot
Frühstück
Hauptgerichte
- Aprikosen-Ingwer-Tofu mit Quinoa
- Gegrilltes Käsesandwich
- Grüne Pesto-Nudeln 1 ( Kräuterpesto mit Chili & Limette | Brokkoli, Lauch, Bohnen)
- Grüne Pesto-Nudeln 2 ( Koriander-Petersilienpesto | Brokkoli, Zuckerschoten)
- Grünkohl-Knoblauchnudeln
- Herzhaft-süße Reis-Ingwer-Pfanne
- Kartoffel-Gemüse-Auflauf
- Kartoffel-Wirsing-Pfanne
- Klassischer Burger
- Knoblauch-Grünkohl-Pasta
- Kürbis-Gnocchi mit Tomatensauce
- Lauch-Pilz-Reispfanne
- Pad Thai (thailändisches Reisnudelgericht)
- Pilz-Frischkäse-Wrap
- Pilz-Zucchini-Nudeln
- Polenta-Pizza
- Quinoa Sommerrollen
- Reis & Linsen
- Reis & Rotkraut
- Selbstgemachte Kichererbsennudeln
- Steinofen-Pizza
- Sushi
- Tomatenquinoa mit Pilzen und Hummus
- Überbackene Bolognese
Salat
- Einfacher Salat
- Herzhafter Zuckerrübensalat
- Pinker Krautsalat
- Reisnudelsalat
- Süßer Sommersalat
- Tomaten-Zwiebel-Salat
- Zuckerhut-Obstsalat mit Zitronendressing
Snacks
- Frittierte Käsebällchen & grünes Tomatenchutney
- Kartoffelwaffeln & Hummus
- Kichererbsenbratlinge
- Kichererbsenbratlinge, Minz-Raita und Mangosauce
- Klebreisbällchen
- Kräuterbaguette
- Mini-Fladenbrote
Suppe
Süss
Aufstriche
Cupcakes
- Beerencupcakes & Erdbeersahne
- Erdnuss-Himbeer-Cupcakes
- Schoko-Bier-Cupcake & “Baileys”-Buttercreme
- Schokocupcakes
- Schokocupcakes mit Nougat und Erdbeer
- Schoko-Erdnuss-Cupcakes
Dessert
- Apfel-Birnen-Auflauf
- Brownie-Eiscreme-Happen
- Gebratene Ananas & Kokos-Limettensorbet
- Karamellisierte Bananen
- Kirschkompott
- Milchreis
- Schokocreme & Vanilleschaum
- Sticky Toffee Pudding (engl. Karamellkuchen-Dessert)
Eis & Sorbet
- Beeren-Joghurt-Sorbet
- Gebratene Ananas & Kokos-Limettensorbet
- Johannisbeer-Bananen-Eis
- Schokoladeneis
Frittiert
Frühstück
- Apfelbratlinge
- Apfelpfannkuchen
- Bananen-Mandel-Bratlinge
- Buchweizen-Pfannkuchen
- Granatapfel-Kokosjoghurt
- Holunderblüten-Bratlinge
- Mandel-Quinoa-Pfannkuchen
- Schoko-Banane-Süßkartoffeltoast
- Schoko-Pfannkuchen
- Süßes Maisbrot
- Waffeln
Gebacken
- Beeren-Charlottes
- Donuts mit Schokoglasur
- Gebackene Donuts
- Schokoladenganache-Tartelettes
- Zimtschnecken
Getränke & Sirups
Kekse
Kuchen
- Brauner-Zucker-Mandel-Kuchen
- Erdbeertorte
- Erdbeer-Sahne-Torte
- Erdnuss-Schoko-Tarte
- Geburtstagstorte des Wahnsinns
- Gillians Geburtstagskuchen
- Himbeer-Erdnuss-Torte
- Italienischer Apfelkuchen
- New York Käsekuchen
- Nusskuchen mit Schokocreme
- “Nutella”-Torte
- Quinoa-Bananen-Kirschkuchen
- Schoko-Kirsch-Sahnetorte
- Schoko-Kokos-Birnen-Torte
- Schokoladenkuchen
- Schokomoussetorte
- Schoko-Orangen-Brownie
- Snickers Mousse Torte
- Teff-Maismehl-Kuchen
- Weihnachtskuchen
- Zitronenkuchen
- Zitronen-Käsekuchen
Muffins
Rohkost
- Bunter Cheesecake mit Mango, Himbeer und Heidelbeer
- Cremiger Kokos-Aufstrich
- Himbeer-Cheesecake
- Schoko-Bananen-Cupcakes
- Schoko-Haselnuss-Aufstrich
VGNGF = vegan, glutenfree, delicious. 