Mushroom Creamcheese Wrap | Pilz-Frischkäse-Wrap

Vegan MOFO Day 6 - Mushroom Creamcheese Wrap | Pilz-Frischkäse-WrapVegan MOFO Day 6 - Mushroom Creamcheese Wrap | Pilz-Frischkäse-Wrap

[deutsche Version]

This summer I spent my holiday in London🙂 we discovered so many things, went to the Botanical Gardens, a park full of roses, and of course every vegan store we could find. Naturally Borough Market made its way onto our list, because as a foodie I can´t help but feel at home there.

So we bought mushrooms there, a cute and colourful mix, nicely arranged in a little box. Cut them, add onions, thai spice and soy sauce to taste. Spread creamcheese with chives (Nutcrafter) on glutenfree wraps (BeFree), add salad, cherry tomatoes, paprika, fried mushrooms, fresh coriander an parsley, roll up and you´re done. These wraps were our food for the day we flew back home. And they were delicious🙂

Daily MOFO Favs!

Protein Biscuits / chunkyonchia
Mocha Mug Cake / walkstalksandeats
Bonfire Night Vegan Chilli / justbloggs
Vegan Portobello Mushroom Gravy / mydarlingvegan
Apple-Cinnamon Pancakes with Apple Pie Sauce / govegga

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Diesen Sommer habe ich Urlaub in London gemacht🙂 wir haben so viel entdeckt, waren im Botanischen Garten, einem Park voller Rosen, und natürlich in allen veganen Läden, die wir unterbringen konnten. Selbstverständlich auch auf dem Borough Market, wo ein Foodie wie ich sich einfach zuhause fühlt.

Wir haben uns auf dem Borough Market Pilze gekauft, eine schöne bunte Mischung in einem Körbchen. Kleinschneiden, mit Zwiebeln, Thaigewürz und Sojasauce braten. Glutenfreie Wraps (BeFree) mit Schnittlauchkäse (Nutcrafter) bestreichen, mit Salat, Cherrytomaten und Paprika, den gebratenen Pilzen, und frischem Koriander und Petersilie belegen, einrollen, fertig. Diese Wraps waren unser Essen für den Rückreisetag. Und sehr lecker.🙂

Tägliche MOFO Lieblinge!

Protein Biscuits / chunkyonchia
Mocha Mug Cake / walkstalksandeats
Bonfire Night Vegan Chilli / justbloggs
Vegan Portobello Mushroom Gravy / mydarlingvegan
Apple-Cinnamon Pancakes with Apple Pie Sauce / govegga

2 thoughts on “Mushroom Creamcheese Wrap | Pilz-Frischkäse-Wrap

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