Polenta Fries | Polenta-Pommes

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This is the simplest meal you can make if you have leftover polenta. Just cut stripes, cover them in rice flour and fry. That´s it. If you´d rather make something sweet out of polenta, try the pear muffins I made a while back. No leftovers in my kitchen! :)

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Das ist das einfachste Essen, mit dem man kalte Polenta aufbrauchen kann. Einfach in Streifen schneiden, in Reismehl wälzen und frittieren. Das ist alles. Wenn es lieber etwas Süßes aus übriggebliebener Polenta sein soll, könnt ihr auch die Birnenmuffins machen, die es vor einiger Weile gab. In meiner Küche bleibt nichts über! :)

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